Davy, Jenny & Olivia的部落格

「辣」是韓國美食的一大精髓，帶著香味的辣，對食物有調味加分的作用，而不會失去原有的風味，因此很多不敢吃辣的人，韓國料理在台灣人心目中還是占有一席之地，到當地吃頓正宗的韓國美食菜餚，成為前往韓國旅行最讓人津津樂道的事。

美食一：人蔘雞
這種在過去是王公貴族才能享受的人蔘雞，今日卻是大眾化的韓國佳餚。韓國的人蔘雞取材必須嚴選出生49天的童子雞，先將內臟取出，放入人蔘、糯米和多種藥材，再放入土鍋燉至少8個鐘頭，才算大功告成。
用這樣長時間燉煮的人蔘雞果然又香又嫩，光用聞的就讓人忍不住大快朵頤，可是千萬別就這樣囫圇吞棗，吃人蔘雞是有撇步的，先要用筷子將雞肚剖開，露出糯米，並將雞肉搗碎，同時將小碗裡的麵線趁熱下鍋，口味較重的人則加入一些鹽巴、醬油調味。

從小就喜歡這道零食,每次熱騰騰端上桌時,灑一點鹽巴
然後兩手併用,邊吃邊叫著燒喔,美味極了~(尤其在寒冬天)
自從父親過世後就再也沒有嘗到了,大概..嗯....十三年了
我一直以為這是道地的台灣料理...
因為每次回到嘉義太保外婆家,就會看見肥吱吱的豬仔

店名：韓珍館
地址：光復南路240巷45號
電話：27415880
中午299晚間399吃到飽
有沙朗牛肉、肩胛里肌肉、牛小排、五花肉、培根、醃好的辣烤豬肉與雞腿，全球有17家分店，還有韓國真露酒〈啤酒〉、韓式沙拉、原本是獸醫系的老闆開的。

曼谷平價美食餐廳連鎖店,現煮現吃,每樣菜都很讚~所以我們每次去都點五六道,看在泰國人眼裡簡直是大胃王,因為她們通常都只點一道菜及飯而已....不過五六道加起來也只要兩百多....哇~好想再去泰國喔
炭烤大頭蝦~不新鮮不要錢~到泰國一定要吃~因為實在太便宜啦~~~

王得祿將軍，字百遒，號玉峰，別號慎齋。先世原世居於江西南城，康熙末年臺灣發生朱一貴事件，王得祿曾祖奇生隨軍渡臺征勦，後歿於鳳山，賜恩騎尉，其家人遂遷居諸羅溝尾莊（今嘉義太保鄉）。
　　王得祿十五歲入武庠，十七歲時林爽文起事，得祿乃投身於柴大紀麾下，隨軍征戰，並募勇五百，屢建奇功。乾隆五十三年（1788年）十一月，大將軍福康安克復諸羅，得祿從之，入大里杙追捕林爽文，事平之後，獲賞戴花翎，以千總實缺用。乾隆六十年（1795年）補福建督標右營。
　　嘉慶年間閩浙沿海海盜猖獗，尤以蔡牽、朱濆為首的兩大集團為害最烈，劫船越貨，商務阻遏。得祿與邱良功兩人輔佐福建水師提督李長庚搜勦，得祿亦因功而累獲晉升。嘉慶十二年（1807年）李長庚追捕蔡牽於黑水外洋，中炮殉職。十三年（1808年）春正月，詔命王得祿任福建提督，總轄閩海兵船，繼續勦寇。
　　嘉慶十四年（1809年）八月，得祿終於勦滅蔡牽於黑水洋。捷聞，詔封二等子爵，賞戴雙眼花翎。之後，王得祿繼續追勦其餘海寇，每有斬獲，海疆因而漸趨平靜。道光二年（1822年）以病乞准回籍，並捐運津米，倡修鳳山縣城，奉旨交部優敘。
　　道光十二年（1832年），張丙起事，王得祿以招募鄉勇平亂有功，詔加「太子太保」銜。亂事平定後，因嘉義城垣已毀，乃倡議重修，並捐建義倉，以備兵荒。
　　道光二十一年（1841年）中英鴉片戰爭爆發，王得祿奉旨駐防澎湖以禦英軍。同年十二月病逝於防次，享年七十有二。卒後追贈伯爵，加太子太師銜，諡果毅，賜葬。
　　王得祿是清代台灣人官位最顯赫者，也是當時台灣籍中唯一以受封伯爵稱號著名之人。因為曾經受封「太子太保」銜，故里人稱其地為太保。

齊辣
以前一直聽說這是個吃川菜挺貴的地方，著名的螃蟹鍋（2人份）就要388元，飲料一般都是58/紮的。那邊的臭豆腐很有名，咕嘟咕嘟大塊的臭豆腐冒著誘人的香氣，調羹舀了，熱熱的慢慢吃著，轉眼就只剩湯汁。烤菜小小的，大約7、8棵的樣子配了毛豆，味道一般。
鵝掌是特價，便宜。麻辣頭皮眩據說辣到頭皮發麻，一直很好奇，今日得見，原來無奇，不知道什麼肉，肥的，薄薄切了，下麵襯了菜絲，加了麻醬，辣是滿辣的，但不是很特別。肥腸也是點了酒精爐，配了血，蒜苔，蒜苗，肥肥的但沒有嚼頭，不過辣味也是十足。
鱸魚價格最高，吃起來覺得還是蒸的或是炸的好吃，總覺得鱸魚比較適合淡淡的吃法，不過倒是吃了不少，因為沒有其他菜嘛。油炸霜淇淋不說也罷，反正不是特色，純是為了便宜果腹，吃完不止飽了而且很飽。鱸魚58，烤菜好像16，頭皮眩好像28，肥腸好像38，鵝掌特價好像5元，貴到不貴就是量有點少，不過辣是滿辣的，就是不麻。
地址：南京西路靠近上海電視臺。
58￥街邊翅
看到的時候立刻想到了泰國吃過的低價排擋魚翅，那邊裝潢很有特色，簡潔醒目。冷菜“港式蛋捲”（12元），一個個黃黃的小卷，就象我們平時吃的蛋捲，咬一口，有沙拉醬的味道，還有黃瓜的清香，原來在一個個的小卷中包著肉鬆、方腿絲、黃瓜絲，拌上沙拉醬外面裹上黃色的雞蛋皮。冷菜“蒜香蘆筍”（10元），碧綠的鮮蘆筍切成小段，用蒜汁拌勻，很清口還有些大蒜的香辣。熱菜第一道當然就是這兒的招牌菜“泰式魚翅了”（58元），翻滾濃稠的湯汁包裹著魚翅裝在沙鍋中，放入奉送的豆芽和香菜，再加少許的紅醋，舀起一小勺魚翅放入口中，香滑肥鮮柔軟如絲的魚翅停於舌間，正宗，而且量足，足足三兩的魚翅加“阿一”湯鮑魚一隻、金錢菇三隻、還有碎蟹肉等。第二道熱菜上桌了“鮑魚扣鵝掌”（26元），鮮綠的西蘭花襯著一隻肥碩的鵝掌和一隻小鮑魚，躺在金色圍邊的盤子裏，讓我忍不住先嘗為快，戴上一次性手套，左手拿起用火腿、老雞、鮑汁熬制的鵝掌，放入口中輕輕的一吮，骨頭就和肉分離開來，鵝掌香糯軟滑，燉的非常入味。
“白灼芥蘭”（16元）是精細的廣東菜，一根根芥蘭，都是最裏面的芯子，很嫩。點心是“玉米烙”（16元），是用純粹的天然玉米，烙成一張餅，上桌前切成小塊，入口微帶點甜，全是玉米自身的甜味，決沒放糖，正宗的粗糧。
地址：武寧路189號香千里美食廣場內（靠近普雄路口）
mojo
這里的提拉米蘇和原味cheesecake很棒，店里還有黃瓜水（用黃瓜泡的水，有種甘澀的甜味）蛋糕的價格基本都在30-40，份量很足，不算貴。這里所有的cake都精心妝飾過再上桌，配上獼猴桃、草莓、鮮奶、醬汁，漂漂亮亮的一個大盆子，看著就喜歡，cheese cake確實讓人無話可說，濃稠的芝士味並不十分膩，人間美味啊～提拉米蘇正宗的可以，下半部基本都是浸著酒的。紅薯蛋糕些叫人驚喜，不很甜，但是實實在在，有股別樣的風味！
此篇摘錄於生活百事通生活論壇

選自太平廣記，故事以隨末社會動亂，群雄逐鹿，李廣統一天下為背景。主旨在於「唐之統一天下，乃天命之所歸」，情節則以風塵三俠─李靖、紅拂女、虬髯客─為主線，透過生動的敘述，深入的描摹，刻畫出李靖的遠見、紅拂的慧眼和虬髯的壯志與襟抱，富濃濃的英雄傳奇色彩。虬髯客傳為唐傳奇豪俠小說名篇。
李靖，是所謂「布衣之士」，其器宇軒昂，堪稱為「大丈夫」，曾竭見權臣－楊素，卻當場使踞傲之楊素「斂容而起，謝公，與語，大悅，收其策而退」，是隋末動亂之際的奇才，後成為唐朝開國功臣。
紅拂，原為楊素府中的歌妓，後來慧眼識英雄，化裝夜奔李靖，從中足見紅拂女非凡的見識，機智大方、豪爽的性格，及對自由愛情生活的熱烈追求。 此外，紅拂不僅識李靖，更見出虯髯客的不凡，難怪《紅樓夢》中的林黛玉曾賦詩贊曰：「長劍雄談態自殊，美人巨眼識窮途；尸居餘氣楊公幕，豈得羈縻女丈夫。」
虯髯客，是本篇的主角人物，作者著意描寫的形象，他為人豪俊卓異，嫉惡如仇，一諾千金，本胸懷大志，想在國土上一展稱王霸業，但自認識「真命天子」－李世民，即舉家財悉贈李靖，囑咐李靖好好輔佐李世民，自己與妻帶一奴，乘馬而去，並在異地稱王。

豬扒包的「豬扒」就是「豬排」，顧名思義，就是一個塗上牛油(即台灣的奶油)的麵包(通常用豬仔包)裏面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼後再煎熟。豬扒包是澳門有名的小食，當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名。

人的平均壽命是七十六年，其中睡眠就佔了26.7年，工作佔了8.2年 ，家務則是13.6年(男性 5.4年)， 連塞車也吞蝕了1.3年，在電視機前面則坐了整整6年，最後真正的休閒只分到微不足道的4個月，期間甚至還會聽到手機的鈴聲！我們的生活就在[沒時間]和[被時間驅趕]中度過，自己的時間被成一種奢侈品。－－－［慢慢走，拔得頭籌] Lothar J. Seiwert
自己能不能活超過七十六年不知道，我知道睡眠這個平均值我應該是達的到，其他呢？先完成休閒四個月的目標吧～這樣也就不罔此生啦～