從小就喜歡這道零食,每次熱騰騰端上桌時,灑一點鹽巴
然後兩手併用,邊吃邊叫著燒喔,美味極了~(尤其在寒冬天)
自從父親過世後就再也沒有嘗到了,大概..嗯....十三年了
我一直以為這是道地的台灣料理...
因為每次回到嘉義太保外婆家,就會看見肥吱吱的豬仔
自然而然的連接到豬大骨囉~
但是沒想到我在大陸老家居然嘗到這懷念已久的滋味
後來才知道這也是從未謀面的爺爺,他的最愛....
祖孫三代分隔兩地,卻擁有相同的記憶
造化弄人,但是仍然留下一點線索
讓你有機會慢慢的摸,仔細的找,認真的想...
人~總是要認祖歸宗的
喂~有人屬豬嗎?
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哇!!!!我還沒吃飯ㄝ!!肚子餓了!!!