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全聚德烤鴨相當有名
我吃過兩次,相隔十二年
味道還可以
聽北京親戚說
真正美味的烤鴨在便宜坊,聽說已有兩百多年歷史
北京第一家「便宜坊」,創辦於明成祖永樂十四年﹙1416年)
為燜爐烤鴨,不同於全聚德的掛爐烤鴨
用文火慢燜,風味更佳
下次去一定要拜訪
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- Jul 14 Fri 2006 11:44
北京烤鴨
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