全聚德烤鴨相當有名


我吃過兩次,相隔十二年


味道還可以


聽北京親戚說


真正美味的烤鴨在便宜坊,聽說已有兩百多年歷史


北京第一家「便宜坊」,創辦於明成祖永樂十四年﹙1416年)


為燜爐烤鴨,不同於全聚德的掛爐烤鴨


用文火慢燜,風味更佳


下次去一定要拜訪


 

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