Davy, Jenny & Olivia的部落格

四寶甜湯
材料：
山藥半斤、白木耳2兩、蓮子3兩、龍眼乾2兩、冰糖(或細砂糖)4兩、水八杯。
作法：
1.蓮子、白木耳泡水。
2.山藥去皮切丁。
3.蓮子加水煮軟，在加入山藥、白木耳、冰糖續煮3分鐘最後下龍眼乾煮開即可。

紫米補血粥
紫米 1杯
龍眼乾 2兩
水 12杯
冰糖 2兩
1. 紫米以冷水浸泡1小時後瀝乾水備用。
2. 取一深鍋，加入12杯水，以大火煮開後轉小火，加入作法1的紫米煮40分鐘後，加入龍眼乾續煮20分鐘，最後加冰糖調味即可。

紫禁迷霧
　　一、芋頭一顆剝皮切塊蒸熟。再將芋頭放入鍋中加冰糖2湯匙，並加水淹 過，以小火煮30分鐘，熄火後淋上蜂蜜1湯匙。
　　二、蓮子半碗加龍眼乾6粒、水、冰糖等蒸4 0分鐘即成糖蓮子。
　　三、糖蓮子淋在芋頭上，再淋上奶精球1粒即成。

以上三種料理,皆適合當點心或進補(資料提供:yahoo知識)

不管單身或小家庭都方便料理,在寒冬中不必在吃油膩的羊肉爐或薑母鴨了

看倌們不妨嘗試一下~~~會有一個溫暖的冬天喔