2007 年的一月Davy&Jenny飛往日本的札幌~滿天飛雪的大地對於兩個土包子而言實在太美了~見路邊溫度計上顯示攝氏-5.7度~天真以為不太冷嗎?後來在大沼公園吃足了苦頭才不敢輕忽這雪季~除了趕緊添購身上配備外,不時的補充熱量也變成每天重要的課程~24天的全日本行,當初設計札幌為根據地,結果三次進出此地卻都在補給~最後對於札幌最有印象就是吃~所以特別列出此篇將我們所採購的美食做介紹
在雪季想補充熱量最佳辦法就是買甜點囉~札幌JR車站B1有許多蛋糕店,種類繁多會讓人目不暇給~我們嚐過數種~下圖的巧克力脆皮栗子蛋糕最吸引人~其中內夾的鮮奶油有濃郁的栗子味~畢竟栗子非台灣西點麵包主要種類~若下次再度到訪一定會多買幾份解饞
札幌JR車站內購買的便當~依介紹該菜色都是使用北海道當地的食材~第一次在雪地吃冷便當印象深刻
札幌JR車站PASEO購買的和幸豬排便當~總共買了三次,實在太好吃了~內附三包醬料(醬汁澆豬排 柚子醬汁澆高麗菜)喜歡吃重口味可加黃芥末~若內用可無限取用白飯及高麗菜喔
這道是大戶屋招牌定食~炭烤竹筴魚餐,在出國前看國興衛視介紹~特別到此一試,竹筴魚肉鮮滑嫩,油脂肥美~沒有一般炭烤魚乾的臭味~是一道不錯的套餐
大戶屋另一道招牌定食~黑醋炒蔬菜雞肉定食~使用黑醋所料理的炸雞肉塊相當下飯,建議愛酸的女性一試
大戶屋加價甜點~以綠茶為底~清爽有餘甜味不足~畢竟不是靠甜點起家的
札幌的蒙古烤肉恐怕是到此地非一嚐究竟~在眾多選擇中~麒麟啤酒園可說是各中翹楚~客倌若有機會光臨札幌而且愛吃羔羊肉~請不要錯過這裡~為了怕各位像Davy&Jenny一般與店內服務生雞同鴨講~在文章最後會附上中文網站,內有交通方式及中文菜單~日文不好又愛吃的背包客請多加利用
看不懂日文~只知道是什麼王國,櫃檯前佈滿了冰淇淋的模型~想嘗試穿著雪衣吃冰淇淋的瘋狂念頭再起~結果喀了一杯還不夠,另一杯藏在鏡頭外呢
冬天吃拉麵在對味不過~一碗雞骨鹽味細拉麵,一碗豚骨豬油野菜拉麵~連麵帶湯吸入肚子,整個頭皮都麻起來了~在刺骨的冬天找家麵店窩進去也是一種幸福
要坐晚間11點的寢台列車至網走~選了狸小路上一家火烤吃到飽的餐廳~拼命補足肚皮~為之後道東三湖做準備
去過北海道對於六花亭一定不陌生吧~而藍姆葡萄夾心餅乾就是我們的最愛~用藍姆酒醃過的葡萄乾加上北海道鮮奶油~天啊!!是否有人願意幫我們帶幾盒回來好嗎???
在那裡買??札幌車站 新千歲機場都有販售~Davy&Jenny鄭重推薦喔
這幾年札幌流行的湯咖哩~札幌的湯咖哩跟一般日本咖哩不一樣~內有許多辛辣料及中藥材~相當開胃健腸~若愛此道者別放過機會喔
吃吃喝喝的旅行讓人心情愉悅~能嚐到美食更添樂趣~人生苦短,不斷的嘗試讓生命豐富起來~或許這也是另一種旅行修鍊的方式
麒麟啤酒園http://r.gnavi.co.jp/fl/tw/h024800/
Picante湯咖哩http://www.picante.jp/index.html
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